卵の白身を
メレンゲにして、卵かけごはんにするというテクをテレビでやっていたので、作ってみました。
白身の部分を泡立て器でメレンゲにしてあります。とろろみたいですヽ(´o｀；
混ぜました
シュワシュワしています(･_･;
『感想』
白身のデュルっと感が何処にもありません。あの感じが苦手な人にはいいと思います。口の中がシュワシュワして、新食感になっています。白身の塊が無いので、小さい子供さんにも、食べやすいと思います。
味的にはいつもと変わらないので、失敗も無いと思います。ひと手間、メレンゲを作るだけなので簡単です。ぜひ試してみてください。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
